毒蜘蛛

经过几天的资料搜寻，我至少80%地确信，我是被这种毒蜘蛛咬伤的。（这两天可把毒蜘蛛的知识给普及了一遍，连带其它毒物。昨晚睡觉跟各种毒虫作战了整整一晚上，现在还头昏脑胀。）

毒蜘蛛咬伤须知 世界上的蜘蛛千百种，若不小心，被蜘蛛咬伤是有可能，一般的蜘蛛咬伤多可不药而愈，但有些蜘蛛却比较毒，若不妥善处理，有时会有生命危险之虞。在此我们先介绍两种常见的毒蜘蛛，让读者知道如何作初步的处理： 1. 褐色蜘蛛(Brown recluse spider) 又叫隐士蜘蛛(Recluse spider)或提琴蜘蛛(Violin spider)，因为它身体的形状像小提琴的琴身，它主要分布在美国南部的大草原区，它的近亲则在美国西南沙漠地区可见到。

褐色蜘蛛身体大小约1到5公分(公蜘蛛体积一般较母蜘蛛体积小很多) ，特征包括头上有6对眼睛，这与一般蜘蛛不同。当蜘蛛咬人时，通常当事人多感觉不到，褐色蜘蛛也是一样，当事人可能只会感觉到针稍微刺一下的疼痛或完全没感觉。约2个小时以后，被咬伤处会出现红色肿胀，同时中间出现蓝紫色的突起，患者开始感觉到疼痛，再过一段时间，中间突起处开始溃烂塌陷，形成如火山口的伤口；全身性的症状并不多见，但若产生时，患者会在咬伤后24-48小时内出现如发烧、冷颤、恶心、呕吐等症状，严重者甚至会有溶血，血小板降低，败血等病变发生。

褐色蜘蛛咬伤的治疗基本上是根据皮肤伤口的严重性而决定，以下是一般常用的分类法：

第一级咬伤：皮肤出现轻微的红肿，但没有溃烂的伤口。此时当事人只需将伤口消毒，冰敷，抬高受伤部位和休息即可；如果已有一段时间没有打破伤风疫苗(Tetanus)，也应考虑追加注射。

第二级咬伤：皮肤伤口出现中度的红肿，四周也有一些水肿现象，过一段时间后，伤口中央有溃烂情形产生，但伤口小于一公分。此时患者除了作初步处理外，也要去看医生，由于伤口出现溃疡，最好服用抗生素来帮助治疗，对付褐色蜘蛛最常用的抗生素是Erythromycin(红霉素)或 Dapsone。但如果患者有蚕豆症(G-6-PD Deficiency) 的病史，则Dapsone是不能使用的。

第三级咬伤：皮肤伤口出现大块红肿，除了水肿外也可能有水泡产生，中央溃疡处也超过一公分以上，此时全身性感染的危险性也大幅提升。此时治疗的抗生素首选是Dapsone(50-200mg/day)，另外在伤口久久无法愈合时也要考虑以外科手术将溃疡部分切除；如果患者出现全身性的症状，则医师可以考虑用类固醇(Prednisone)治疗。

我应该算是二级咬伤了。

昨天复诊，医生说抗生素起作用了，让我继续服用，继续观察。谈话通共不到五分钟，要花了$64大洋，人家最后还跟我说，要是去大的hospital的emergency room, 至少要花掉两千刀，不知道他是不是危言耸听。

看了医生

到今天中午，我的拇指没有任何转好的迹象，为了以防毒发，只好到就近的医疗中心去看看。

大夫说得很是可怕，如果继续肿下去，我就必须立即进医院，一边说还一边比划着我那个红肿的地方，从指间一直比划到了手掌，再到手臂，我脑子里全是武侠小说中的中毒场景，突然觉得一股凉气顺着指头一点点向上蔓延，头也跟着眩晕起来。

医生开了药，嘱咐该手要休息，连车子都不要开了，可是想到下周二的考试，我就着急。

目前我的手又红又肿，吹弹欲破，还不断的发热，碰上去感觉更疼了。

就这一下就花了$96，还不算药钱，真是贵啊！

拇指肿得亮晶晶的

不知道被什么毒虫子给咬了指头，现在肿得亮晶晶的，昨天半夜还把我给疼醒了。

上网查了查被各种毒虫咬伤的临床表现，居然没有一个跟我一样的，nnd，到底是什么老毒物给下的毒？

到目前为止，没有出现头晕、恶心、发烧的症状，估计中毒尚浅，只等自行愈合了。

一想起接下去的长途旅行，崇山峻岭，要是再碰上毒物可怎么办啊？

我的观影记忆（六）－－Somewhere in Time

“无可奈何花落去，似曾相识雁归来”

虽说“澳发”投影厅的名字听起来像个暴发户，却是偶在大学里观看第一部影片的地方。

那是个三八节，隔壁学校的高中同学突然打来电话说，过节她们学院给女生发了投影厅的票，可一同去看。于是欣欣然前往。电影的名字很一般，《时光倒流七十年》，时光怎么可能倒流七十年呢？科幻片？可同学说是关于爱情的，那无非是穿越时空的爱恋了，大概是部惆怅的片子吧。

“Come back to me。”，应着这句话，Richard千辛万苦回到了七十年前的那天。1912年，在碧波荡漾的湖边，Richard遇见了女主人公Elise，“Is It You?”只是这一句，似曾相识的感觉扑面而来。纯净到极点的爱情，就在一见钟情间。

幸福的爱情各个相似。Elise烦躁不安地准备拍剧照，可是怎么都静不下心来，突然Richard悄悄经过，美丽的公主发生了戏剧性的变化，只在一刻间就露出了恬静的微笑，铸就了那张经典的海报，也成为Rechard开始时光之旅的序曲，仿佛冥冥之中一切早已注定。我相信很多爱情也许就是这样妙不可言的。

相爱的时光永远是美好的，如果故事就这样消逝在1912年中，留给我们的会是多么温暖、甜美的色彩啊！然而，不幸的结局却各有各的不同。Richard无意间掏出的硬币，就那样旋转着，罩着晃乎的光晕落到地上，没有声音，只有那首哀婉的乐曲，一对如意鸳鸯就这样硬生生地分开了。我永远记得两人欲拉而不能的双手，看见Elise渐渐消失在镜头中那双绝望的眼睛，我明白，悲剧已注定，泪水滑落。。。

为了再见恋人，Elise苦苦等了七十年，将那只怀表送给他；为了见到照片中的女子，Rechard最后连生命都不要了，只管让自己沉浸在1912年。为什么世界上的事永远不会圆满呢？为什么造物要这样捉弄人呢？既然相遇又为什么要分开呢？我突然读出其中那难以承受的沉痛来，美好的事物总是短暂的，也许只是一瞬间，却会永远烙印在心中，当吹开时间之尘后又将与我们遥相呼应起来，那么的刻骨铭心。

Richard后来仍想如法炮制，回到从前，可惜老天爷总是对有情人很吝啬，当医生来到他的房间里，看到的却是因为长久没有进食而早已死去的Richard。他的那双眼睛就这样睁着，仿佛看见Elise在前面微笑地等待著，跟他一起。

故事伤感地结束，惆怅的我久久不能恢复平静，那首《似曾相识》还在耳边若隐若现。

走出澳发，竟是漫天飞雪，大地早已白茫茫一片。谁能想到三月的武汉竟会下了如此大雪，我举着透明的小伞，一脚深一脚浅，回头一望，身后排了一长队看完电影的人，都借着我的伞挡雪呢。白茫茫一片大地上，就是这一排孤独的人在行走，大家都没有说话，只是静静地走着，空气里凝固着整齐的脚步声。

我记得那是1996年的三月八日，距这部片子的出品时间已经整整16年。

后记：

很长一段日子后，我才知道影片的男主角就是演超人的Christopher Reeve，演员本人后来也残疾，却以坚忍不拔的毅志战胜病魔，成为了生活中的超人。而女主角Jane Seymour也曾出演过神秘的邦德女郎。

影片的主题音乐，是在偶小时候便能朗朗上口的“帕格尼尼主题狂想曲”。此曲是俄罗斯作曲家拉赫马尼诺夫于1934年完成的一首钢琴与管弦乐作品，根据意大利小提琴家帕格尼尼第24首小提琴随想曲的主题而作，故称“帕格尼尼主题狂想曲”，编号43。经过作曲家约翰．巴里(John Barry)的巧妙运用成为电影音乐世界中流传最广、最受欢迎的作品之一。（注：帕格尼尼，小提琴家，因为拉琴技艺高超，被誉为小提琴界的鬼才，至今无人能与其匹敌。）

写于2004.2.24

随便射了一张

在google里转的时候，发现building外的休闲区里，每张桌子上都摆着这样两个调味瓶，背后恰巧是绿色的植物墙，衬着鲜红的盖子，很生动的颜色，就赶紧打下来了。算是入P家的第一张作品吧。

（还给他起了个有趣的名字，可惜不知道怎么用文字表达，就写在相片的右下角了）

我要把脖子向右歪到落枕

昨天在DMV惨败，没有通过路考，气得回家的路上哭了个眼泪鼻涕横流。

要知道我昨天发挥得有多好啊，洋洋自得地开回DMV，满以为胜券在握，哪想到考官在原来扣掉的四分上又给我加了一分，合计扣掉19分，然后很优雅地跟我说，如果是18分，你就可以拿照了，回去练习，准备第二次考试吧。

我当时就愣了。坐在回来的车上仔细看了看分数单子，他竟然说我右拐没有看右边，换lane没有看右边，总之，因为没有看左右给我扣了12分，我当时眼泪就掉下来了，这不是冤枉人嘛，明明有一次，我看右边时他也把头回过去看右边，根本没看见我看右边，他怎么就这么打分呢！Paul说，这是他的问题，我们考下次好了。可我就是不高兴，nnd，难道要把脖子扭到落枕才算看了右边吗？再说我不看右边我敢随便拐吗？万一出来个行人怎么办？还说我启动太慢，nnd，俺们开的手动车也，换到三档不还得几秒的时间吗？何况还是新手，要是我开得都跟老油条似的，我得在加州的大马路上横冲直撞多久才能去考照啊？我觉得自己好冤好冤，白练了那么久。

想想自己在关键的考试上还从来没有fail的经历，这简直是打击我的自信心，而且还是这种方式。气得我快要告他种族歧视！

下次考试我准备右看时先说句“I am looking right, watch me!”看他还说不说我不右看。

今天心情平静了，我的驾驶技术的确还不到家，为了让自己不做马路杀手，考官严格点也是应该的，但是我其实不是很喜欢开车，关键是想弄个照，省得天天出门要揣着个护照，好麻烦的。

贴一张考前一天在DMV附近踩点时拍的照片，看我那天多高兴地憧憬着第二天的考试啊！

Movie List (45)-----Lock Stock and Two Smoking Barrels

两杆老烟枪

当了这个片子起码有一年多了，还是没看，倒是疯狂石头促我产生巨大兴趣，为了比较鉴别扫完了这部黑色片。

一边赞叹盖李齐的才华一边乐着宁浩的聪明，果然学得精髓。石头跟烟枪相似的地方很多，如果盖李齐算是大师，我们可以说宁浩是向他致敬，不过李齐同学还算不得大师级人物，尤其是娶了歌坛大姐大麦当娜后，让娇妻忽悠得找不到北，从另一个角度说明，才子一定要特立独行，且不可受人左右。这样宁浩同学免不了被别人嘲讽几句，不过嘲讽也分水平高下，那个某某权威的发言简直是让人笑破肚皮，连没有受过专业训练的普通老百姓的欣赏水平都达不到，他大概只能拍八大样板戏吧。

虽然石头像烟枪学了很多，宁浩把一个英国的黑色电影搬演成了中国的黑色电影，我要说的是他搬演得很成功。即使把两个片子放在一起比较，还是得承认，两位导演都不逊色，只是李齐同学应该算原创，价值更大些。

几个重要的相同点：

1。首先片名，李齐的同学的那部长点，但大家都译作两杆大烟枪，跟石头一样，都是物品，而且是珍宝。不过李齐玩得更出人意料点，这个东西的价值直到最后才显现，当价值最终揭示时，全篇达到高潮。宁浩玩得也不算弱，虽然打一开始大家都知道这个石头的珍贵，但直到最后，这颗珍贵的石头换来换去，始终是个假的，而拥有真石头的人却怎么也不知道自己拿的就是那颗真的。

2。两片都是多线索同时进行，环环相扣，互相牵制，戏剧性极强，也很有看头。

烟枪里有五伙人：a要烟枪的幕后大老板及其两个重要爪牙；b欠赌债的四个小混混；c两个傻杀手；d一个小黑帮；e种大麻的幕后老板。

石头里也有五伙人：a保护石头的临时保安队；b想要圈地的地产老板及其爪牙；c香港大盗；d内地三个小贼；e厂长的花花公子。

两厢比较可以很清楚的看到两部片子内在的结构是基本相似的。就连角色的设置上两片都整了两个傻乎乎的小喽罗来一博大家笑颜。枪片中是那两个傻瓜杀手，石头中是道哥手下的两个小贼。

3。镜头的运用。对切，慢镜，手法都及其相似。

4。音乐的运用。两片一看就很明了了，节奏紧张的摇滚乐，间错出现。我对英国摇滚乐不甚了解，不知道李齐同学都用了什么音乐，不过宁浩的俺是知道一点的。主体音乐不说了，那是专门为电影作的，里面的一些小乐章也把我乐死了。可乐这瓶水惹祸时，背景音乐是刘德华的忘情水；当道哥发现自己老婆跟人偷情放的也是忘情水；小贼逃跑时是变了调的四小天鹅曲；还时不时插上交响乐。宁浩还在电影中运用了不少中国音乐元素，琵琶、古筝、笛子、京剧等等，让片子洋溢出很浓的市井味。

现在正在当snatch，嘿嘿，有时间就再比较一次。

另一种圈钱——最高权利下的红色本本

继《论三个代表》后，《江ze min文选》又问世，且销量势头劲猛，全国数十家大型骨干印刷厂将从11号起进行紧急加印。据估计，此次销量将是天文数字，江的稿费至少在1.44亿圆以上。数据来源于《论三个代表》的统计，当时该书每册标价12.00，发行按5000万册计（中共党员人手一册），稿酬按15%计，该次的稿费就达1.44亿圆，更何况今次的文选，从价格到发行量都不次于三个代表。

领导人出书，稿酬到底是多少，从来也没公开过，不过这书的发行量绝对有保障，不管是公家买，还是私人出，每个党员一册是要保证的，这样下来5000万册的发行量绝对没问题，再加上其他的入党积极分子了，民主党派了，还有一些在考研，考博路上奋战的学生们，究竟在国内能卖出多少册，就不得而之了，反正至少5000万的发行量是肯定的。

邓小平在位时1993年曾出版《邓小平文选》三卷，普及版定价合计为37.40，稿费按15%计算，发行量按咱们刚才说的最少的5000万册计算，这一次的稿酬收益就是2.6505亿，比个好莱坞大片的超高票房神话还要神话得多。截止至2001年5月底，毛泽东的稿酬已达1.3121亿元，多来自文化大革命那十年中毛选的发行。

不是说领导人不能出书，那么多名人还利用自己的明星效应找枪手代写自传啊，他传的，捞上一桶金，所区别的就是，名人还要付出些隐私代价，花些炒作心思，才能挣得点眼球，搞得不好还会起了官司，销得好坏，人家自己还是要承担风险的。但咱们国家领导人就不一样了，出的书那就是精神，这样的象党内文件的东西在中国，自上而下，都必须融会贯通，共产党员要学，积极分子要学，民主党派要学，在校学生要学，企事业单位要学，外资，私营的也还是要学，总之全民都得好好学。虽然及不上当年像毛选一样人手一份，但中国就是抗不住人多啊。

这也算是有中国特色的一项事业吧。只是不知道他们把挣了的这些钱都如何处置了，哦，老百姓当然无权过问，这是人家的稿费，人家有自主支配的权利，不过我们也从没听说过，某某领导捐出了自己稿费的百分之多少用于希望工程等等别的公益事业，也许人家做了好事不留名吧。只是这钱圈得太易。

最近国内双规的厉害，翻翻报纸，一下下揭出好多机构的会长了，董事了都是名门之后，不过好像再怎么规也没规到他们头上，也不知道他们都何德何能坐上现今的宝座。随便举几例，国家贸促会（这可是个超肥的部门）的会长是万里之子；李鹏的儿子姑娘目前都在中国电力部门任要职，李小鹏任中国上市公司“华能国际”董事长，该公司去年收益400亿元；李小琳则在香港上市的“中国电力”任副董事长；还有江ze min的儿子咱就不用说了吧。真是老子英雄儿好汉啊！

（nnd，把老子屏蔽了，只好换了个书写方式。这msn也受共产党控制？）

换行头喽！

终于可以淘汰俺那小小的数码相机了。

本打算入N家的，可这老家伙就是不降价，且D50的镜头实在水得没法用，最终还是成了P家人，其实以前也是，那款拍着玩的就是P家的。在数码单反相机中，俺义无返顾地走入丐帮，希望哪天也能练就丐帮的好武艺。

big surprise!

今早看到的新闻：“Greatest terrorist threat' since 9/11 blocked”，吓了一跳。这年头还有安生日子吗？

Movie List (44)-----The Descent

昨晚我亲自开车（不容易啊！赞一下）去影院看了这部英国去年的小成本制作恐怖片。

没想到在美热映，连星星都给到了四颗，本来准备看lady in the water的，后来还是选了这部。

观片直接后果：昨晚睡觉，半夜醒来，脑海里还在盘算着这些镜头，竟然吓得无法再睡。早上得出结论：那些怪物是以前留在洞里的人慢慢进化的，他们视觉退化是因为长期在黑暗中生活，这个功能已经不需要了。后来Paul 查到资料说，美国影院的这个版本被剪了，实际上，这些怪物只是Sarah脑海中的幻像，nnd，我一夜未免的所有成果就此报废。

你说人怪不怪，本来很害怕恐怖的东西，可是偏偏爱找些个恐怖片来刺激刺激，可是吓来吓去也没把我担子吓大点，失败！

很喜欢这个片子的美国版海报，若要讲讲，可是大有传承的哦。

翻云覆手，老子最大

近闻中国从八月一号起对业主持有未达五年的二手楼交易，强制征收交易个人所得税，税费高达20%。

八月一号之前，北京、上海、杭州多个大城市的房地产交易办证服务大厅频频爆棚，而与之相对的八月一号以后，则出现“零成交”的冰点。

中央政府的解释是：征收重税是防止房屋炒作，稳定楼市价格。

我们可以再分析一下：

第一，究竟是谁把楼市价格炒起来？

第二，这个法令是否真能起到调控楼价的作用？

对于第一个问题，简单的把房价飞涨归到那些“房虫”身上，未免太不负责。谁是这些“房虫”背后的支持者与推波助澜的人，谁心里最清楚，哪个房地产公司背后没有滔天的黑幕？

网上曾经流行一个段子，在此也zz一下，自娱自乐。


中国现代房屋情况改革史ZT


以前，有个地主有很多地，找了很多长工干活，地主给长工们盖了一批团结楼住着，一天，地主的谋士对地主说：东家，长工们这几年手上有点钱了，他们住你的房子，每月交租子，不划算，反正他们永远住下去，你干脆把房子卖给他们起个名堂叫做-----公房出售！

告诉他们房子永远归他们了，可以把他们这几年攒的钱收回来，地主说：不错，那租金怎么办？谋士说：照收不误，起个日本名儿，叫物业费！地主很快实行了，赚了好多钱，长工们那个高兴啊！ 　　

过了几年，地主的村子发展成城镇了，有钱人越来越多，没地方住，谋士对地主说：东家，长工们这几年手上又有钱了，咱们给他们盖新房子，起个名堂叫做旧城改造，他们把手上的钱给我们，我们拆了房子盖新的，叫他们再买回去，可以多盖一些卖给别人，地主又实行了，这次，有些长工们不高兴了，地主的家丁派上用途了，长工们打掉牙只好往肚子里咽，地主又赚了好多钱。

又过了几年，地主的村子发展成大城市了，有钱人更多了，地主的土地更值钱了，谋士对地主说：东家，咱们把这些长工的房子拆了，在这个地方建别墅，拆出来的地盖好房子卖。给那些有钱的大款还能赚一笔，地主说：长工们不干怎么办？谋士说：咱给他们钱多点儿，起个名堂叫货币化安置，咱再到咱们的猪圈旁边建房子，起个名堂叫经济适用房，给他们修个马车道让他们到那边买房住，地主说：他们钱不够怎么办？谋士说：从咱家的钱庄借钱给他们，一年6分利，咱这钱还能生钱崽，又没风险，地主又实行了，长工们拿到钱，地主的经济适用房到现在才建了一间，长工们只好排队等房子，直到现在，还等着呢------ 于是，长工们开始闹事了，地主有点慌，忙问谋士怎么办？谋士说：赶紧通知长工们，房子要跌价了，别买了，租房住吧，正好把我们的猪圈租给他们，结果，这么多年后，长工们的钱全没了，还在租房住，直到永远。

政府的过度调控与干涉才是导致房价虚高的重要原因之一。

对于第二个问题，加收个税真的能控制房价吗？


老百姓买二手房的原因还是因为他比新房要便宜，不然谁愿意买个旧的呢？


对二手房交易争高税，可能会出现下面几种情况：

1。这笔钱转嫁到了买房的人头上，使得二手房价格上涨。
2。因为二手房价格上涨，买房的人考虑与其这样，不如咬咬牙买新房，可能会导致新房价格继续升高。
3。无论二手或新房都买不起的人，会转向房屋租赁市场，导致房租上涨。

怎么看来看去都是老百姓遭殃，至少近期内遭殃，长远看是不是会收到好的效果也不一定，加收的这些房税究竟用到何处去也不得而知，中央政府的腐败已是人尽皆知，近一段时间的双规搞得热闹，从政治角度说，恐怕是政党中领导更替，派系斗争的结果，被归了的倒霉蛋，无非是撤了职，据说还将保留原干部水平的离休待遇，要是撞上毛泽东时代，不早毙了。说是为解决普通老百姓住房难的问题，政府兴建经济适用房，可是就在皇帝眼皮下的北京，经济适用房的建设早就让老百姓寒了心，泄了气。照中国目前女士们出嫁的要求，小伙子最好出身富贵人家，不然为了新房，饿死自己不说，还要逼死爹妈，望房兴叹，苦日无边。

辛辛苦苦有了房的普通百姓成了“房奴”，每月要拿出收入的50%用来还贷， 而且一还就是30年，天天担心自己被公司炒鱿鱼，度日如履薄冰。

这几年的改革，套用网上另一句流传颇广，却一针见血的顺口溜就是“教育改革是要你二老的命，房屋改革是掏空你的腰包，医疗改革是要你慢性自杀！”
再来看看这个政策的出台，我不知道是经过了一个怎样的程序他就这么出来了，是经过听证会了吗？还是有什么立法机构投票通过了？怎么突然间说执行就执行了？果然是翻云覆手，老子最大。难怪中国投机倒把的人那么多，问问那些炒股的，有没有一个不钻研国家政策的，要是有了关于国家重大政策的内线消息，准的话，再有点闲钱，发上一笔并不难。市场规律是假，国家政策跟动向才是真。中国股市再过十年都不会正常。回头看看房市，跟股市何其像也！

中国的税收制度也极其不合理，什么都是一刀切，没有细则，不考虑众多的情况，法官最说得最多的一句话就是，“因还没有这方面的相关法律”。

老百姓就悲吧！

银耳莲子红枣汤

好久没有写写吃的东东了，最近常常煲这个汤，拿来充充数。

是个中国人，大概都喝过银耳莲子红枣汤，尤其是女孩子，妈妈最喜欢煲这汤给自己女儿喝了，滋阴补血，养颜美容，难得的好东东。

这个汤简单得无需任何厨艺，听着名字，大脑都不用转一转就会做了。令人想不到的是，如此简单的烧法，发挥了原材料各自最好的特性，并使其互相补充，相得益彰，竟能得到又上口又滋补的好汤，实在难能可贵，与其它繁复烧法的菜肴相比，银耳莲子红枣汤有种反朴归真的美，照我说，是中国吃品中极具禅味的一样。

不仅做法简单，连颜色都娇人。大多数汤啊煲啊的，由于材料的缘故，难以呈现赏心悦目的色彩，比如咱们湖北人最喜欢的莲藕排骨汤，炖出来是略为偏红的熟肉色；冬瓜排骨汤，颜色清淡，非要在汤成后加些枸杞点缀才爽人眼目；至于乌鸡汤，黑糊糊的一片，更没有看相；新加坡的肉骨茶，也非要加些额外的香菜来映衬骨头的新鲜⋯⋯，这些汤味道虽好，在色泽方面都略显差了一些。

炖银耳莲子红枣汤则不同，银耳色泽清透，炖熟后晶莹透亮；莲子乳白，配上枣子的暗红，两厢映衬，倘若装在白沙锅中，那颜色漂亮得让你都舍不得挪开眼睛，天下间还有这么般配的色彩吗？

银耳、莲子、红枣是三份主材，中国人讲究养生食疗，这款汤也有很多变换了的熬法。如要补脾益气，则再增一味枸杞；如要润肺安神，则添些百合最妙；想增加香气，汤好后撒些桂花；如要清凉降火，则别忘了加上几克冰糖。

最简单的银耳莲子红枣汤就是扔进这些配料直接煮，如果你有新鲜的莲子跟百合，则可以隔水蒸之，色泽更加清澈漂亮。如果要放枸杞，在其锅前二十分钟再放，如果一开始就丢进去，最后的成汤就全染红了，不过自家饮用，倒也无妨。

银耳莲子红枣汤真是味品，色品俱佳的人间绝品。