Saturday, September 27, 2008

写食主义 之 解馋版Marshmallow squares

斗娘为了猪小斗同志的健康忌口了n长时间,直接后果就是斗娘严重损害了自己的身体健康。

自断奶以来斗娘都是直接买超市里的零食补充能量,costco巨大的一袋Lindt 巧克力,被斗娘在不到两周的时间内消灭干净。斗爹买回的一大盒巧克力冰激凌蛋糕,斗娘省着吃也没熬过一周,其它还有冰激凌了,饼干了都被斗娘迅速消灭干净。最近斗娘又fan上了energy bars,考虑到成品价格偏贵,斗娘又许久没有练手,决定小试牛刀,自己做了。

劈里啪啦购买完原材料:棉花糖,crispy rice cereal,butter就ok了。recipe只要google一下就有一大堆,斗娘选了最简单的一种,因为bake的巧克力用完了。

把butter放锅里融了,加入棉花糖也融了,离火,趁热把rice cereal加进去搅拌均匀,再倒入方形容器中,斗娘在上面加了芝麻跟cranberry干,呵呵,等放凉后切块就大功告成了。超级简单,成功率绝对百分百。

口味偏甜,实在没办法,美国什么东西都做得很甜,这个squares的甜味主要来自棉花糖,斗娘准备下次买的时候仔细看看含糖量,尽量挑一种糖度低的买,不过估计没什么戏。还好斗娘加的不是葡萄干而是cranberry,正好用它的酸味中和了一下甜味,这个创意让斗娘很满意。

不多说了,吼吼,翠花上甜点!

From Food


再不写点,写食主义这块版就荒了。

2 comments:

  1. 我说你也太牛了吧!每个人都像你这样,食品行业不是废了?!

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  2. 谁让俺们又谗又穷呢?下次多做点,给你也补充补充。

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